Uetliberg-Holzfällerspeck
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Anzahl
| Qualitätssiegel | |
| Herkunftsland | Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch |
| Kräuterfleisch | Nein |
| Deklaration/Spezifikation | Zutaten: Schweinefleisch (Schweiz), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff:Natriumnitrit). Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker:Natriumglutamat. Antioxidationsmittel:Natriumascorbat, Zuckercoleur, Raucharoma, Rauch. |
| Garmethode |
Beschreibung
Nährwerte pro 100g
| Energie in KJ | 1280 |
| Energie in KCAL | 301 |
| Fett | 22 |
| Kohlenhydrate | 0.3 |
| Salz | 4.3 |
| Eiweiss | 26 |